Η Dr. Υφαντή συμμετείχε ως ομιλήτρια και εκπαιδεύτρια στην Μετεκπαιδευτική Δερματολογική Διημερίδα: “Παθήσεις Τριχών”, που πραγματοποιήθηκε στο Νοσοκομείο «Α. Συγγρός» στην Αθήνα στις 15-16 Απριλίου 2016. Η ομιλία της επικεντρώθηκε στην: “Διαγνωστική προσέγγιση του ασθενούς με Τριχόπτωση“, ενώ η συμμετοχή της ως εκπαιδεύτρια στο WORKSHOP του Εργαστηρίου Τριχών, στην “Τοπική ανοσοθεραπεία“.